Urge che io faccia una piccola premessa! sembrerà una cosa banale la constatazione che ho fatto riguardante la crisi ma credetemi non è affatto cosi. Mio papà nasce da una famiglia di contadini e anche lui come loro ha imparato tutto riguardo il FAI DA TE campagnolo. Fin da piccola ho sempre avuto olio di olive fatto da lui, aceto fatto dal suo vino, origano raccolto in campagna per non parlare di ortaggi frutta e verdura..
Prodotti che purtroppo non ho mai apprezzato! Finchè alla veneranda età di 26 anni ho messo la coda tra le gambe e mi sono resa conto proprio in questo periodo di forte crisi quanto risparmio di denaro portano tutti questi prodotti. Non mi dilungo sul fattore crisi credo che ne abbiamo tutti la testa piena! Quello che vorrei è inserire delle ricette fai-da-te in questo blog dove la spesa per la materia prima è pari 10% del costo del prodotto che realizzeremo se lo dovessimo acquistare al supermecato. Ovviamente non per tutto.. Ma per molti prodotti si possono simulare delle ottime imitazioni che ci permettono tagliare la spesa settimanale di almeno il 50% mettendo qualche euro da parte ogni settimana, magari per poter comprare fra qualche mese quel paio di scarpe visto in vetrina che per ora sarebbe solo un di più che non possiamo permetterci!! :(
Se effettivamente la crisi come me l'avete sentita e provata sulla vostra pelle e se come per me tutti quei piccoli capricci che fino all'anno scorso erano ancora possibili adesso sono solo un miraggio riuscirete a trovare la voglia di sedervi a tavolino come ho fatto io e inquadrare con carta e penna cosa è veramente necessario per il vivere quotidiano e cosa forse può essere eliminato. Consiglio a tutti di prendere carta e penna e iniziare col segnare i giorni dal lunedi alla domenica per la prima settimana di risparmio che io chiamo SETTIMANA DI GUADAGNO.
Scrivere per ogni giorno i vari pasti con i menu che volete preparare per la vostra famiglia e i prodotti che vi servono. Man mano che scrivete potreste rendervi conto per esempio che la prima colazione per tutta la settimana potrebbe essere preparata da voi con un kilo di farina qualche uovo e della cioccolata creando dei biscotti fantastici con soli € 3,00, credo che voi spendiate molto di piu per i biscotti o cornetti vari e che le quantità siano tra le 2 o 3 confezioni a settimana per una cifra totale di circa € 7,00. Ecco io vi proporrò nei prossimi blog delle ricette facili e deliziose che vi permetteranno di farvi risparmiare €4,00 a settimana circa sulla colazione che in un mese sono già € 16,00 ! e questo solo sulla colazione...non ne parliamo poi se iniziamo a risparmiare creando deliziosi Primi , secondi e contorni non solo economici ma soprattutto GENUINI. Io credo che questo serva, anche per brevi periodi e soprattutto se ne si ha l'esigenza, io credo che la volontà si trova se effettivamente si ha bisogno di qualcosa ed io cari amici ho bisogno di GUADAGNARE risparmiando!
Come dice sempre mio zio "OGNI SOLDO RISPARMIATO è UN SOLDO GUADAGNATO!
UN ABBRACCIO A TUTTI! AL PROSSIMO BLOG!
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